La Vaca Lola es un hamburguesería Gourmet creativa y un excelente lugar para tomar una Mahou en cualquiera de sus variedades acompañada con una rica tapa. Todos los productos se compran a diario en negocios locales. La carne se madura en nuestra cámara frigorífica, no procesamos ni congelamos el producto y el cliente lo nota. Nuestro reto es hacer hamburguesas creativas combinando pan brioche de máxima calidad con ingredientes gourmet, para que sientas en tu boca una explosión de sabores.
Pan de perrito brioche, 200g de vacuno madurado, queso cheddar huevo duro, queso de burgos, cebolla crujiente, jalapeños, salsa de la casa y salsa de aguacate. Si sacas los jalapeños le quitas el picante y el Torito se hace manso.
(200 G.) de carne de vacuno español madurado, pan potato roll, salsa de yogur griego, queso parmesano, crujiente de doritos, cebolla caramelizada y esféricos de frambuesa.
250 gr. de carne 100% vacuno español, madurado durante 20 días, pan potato rolls, canónigos, bacon, queso cheddar, cebolla caramelizada, cebolla crujiente, canónigos, salsa de la casa y huevo de codorniz.
Lola Trufada (la especial de la casa) 200 gr de carne de vacuno español madurado durante 20 días, pan brioche negro, salsa de trufa negra, queso parmesano fundido, cebolla caramelizada, foie de pato y rúcula.
Otra smash con pan brioche rojo, doble piso de carne de 100g cada porción, vacuno español madurado durante 20 días, doble de queso chédar, cebolla frita y cebolla caramelizada, bacon crujiente, queso de cabra. canónicos. sasa de la casa v sasa cremosa de aguacate
Doble piso de carne de 100g cada porción, vacuno español madurado durante 20 días, pan potato rolls,, doble de queso chédar, cebolla, bacon crujiente, huevo de codorniz, canónigos y salsa de la casa.
150g de carne fresca de vacuno, queso chédar, cebolla crujiente. Acompañada de patatas y doritos.
200 gr de carne 100% vacuno español madurado durante 20 días, pan potato rolls, queso ahumado de oveja, gotas de miel de la alcarria, loncha de jamón crujiente, salsa de la casa y rúcula.
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